Beschrijving

Long Now – Barbera/Nebbiolo – 2021 – DOC Pelissero

Krachtige blend van Barbera en Nebbiolo uit 2021. Donker paarsrode kleur, volle fruitige aanzet van donker rood fruit zoals braam en bosbes, kruidigheid in de neus, vol mondgevoel met een dikke structuur. Een goede begeleider van vlees, wild, paddestoelen risotto en harde vette kazen. Weinig blends van Nebbiolo en Barbera bereiken deze klasse. Geniet van deze wijn! Een wijn met een enorme bewaar potentie, maaer nu zeker heerlijk om te drinken.

Giovanni Pelissero startte met dit familiebedrijf en in 1960 bottelde diens zoon Luigi de eerste fles. Tegenwoordig runt de in oenologie afgestudeerde zoon Giorgio het inmiddels 38 hectare grote wijnbedrijf. Niet ver van Alba liggen de hectaren verspreid over de buurten Treiso, Neive en Barbaresco. Hij wordt gerekend tot de top van de wijnproducenten in de streek. De wijnen van Pelissero staan wereldwijd op kaart van de gastronomische top-restaurants! Alle wijnen zijn van een hoog niveau.

Door bezorging nemen wij alleen bestellingen per 6 wijnen aan.
U heeft de optie om deze wijn zes keer te bestellen óf deze wijn te selecteren en uw winkelmandje te vullen met deze en andere wijnen uit ons assortiment totdat u er zes heeft geselecteerd.

1. 6x deze wijn
2. De wijnen aanvullen tot 6 wijnen in uw winkelmandje