Beschrijving

Cabernet Riserva- Graf – Kellerei Meran – rode wijn – DOC 2022

Deze intens gekleurde, fenolrijke en robuuste rode druivensoort uit Bordeaux, Frankrijk, gedijt al jaren op de warmste plekken van Zuid-Tirol. Alleen door consequent de opbrengst te beperken, kan een diepe, volle rode wijn met een kruidig, typisch aroma van de druif worden geproduceerd.

Een wijn die, als “Riserva”, zich ontwikkelt tot een ware charmeur.

VINIFICATIE:
De vinificatie vindt plaats in speciale open gistingsvaten gedurende ongeveer 15 dagen met schilcontact. Dit wordt gevolgd door malolactische gisting en rijping in nieuwe en gebruikte barriques, evenals in grote eikenhouten vaten.

Meran Kellerei Coöperatie is in 2010 ontstaan uit de Coöperatie Burggrafler (1901) en Coöperatie (1952). In totaal bezit de Coöperatie Cantina Merano 260 hectare aan wijngaard op een hoogte tussen 300 en 1100 meter. Sinds 2013 is de nieuwe wijnkelder en vinotheek in gebruik genomen. Merano ligt aan het einde van het dal dat bij Bolzano begint. Het dal is bekend om zijn subtropische klimaat wat een positieve bijdrage levert aan de wijnbouw in en om Merano.

Wijnbergen kenmerken het landschap en bedekken de hellingen rondom de stad. Ze getuigen van de betekenis van de wijndruif en van de wijn voor het gebied rond Merano/Meran.
Zuid-Tirol is een wijnbouwgebied met een rijke traditie, dat in de afgelopen jaren vooral naam heeft gemaakt vanwege zijn witte wijnen en talrijke internationale prijzen heeft gewonnen. Dit geldt ook voor het Meraner Land, waar internationaal bekende soorten zoals pinot blanc, chardonnay, sauvignon, gewürztraminer worden geproduceerd.

aan.

U heeft de optie om deze wijn zes keer te bestellen óf deze wijn te selecteren en uw winkelmandje te vullen met deze en andere wijnen uit ons assortiment totdat u er zes heeft geselecteerd.

1. 6 x deze wijn

2. De wijnen aanvullen tot 6 wijnen in uw winkelmandje